Диабет второго типа практически всегда (в 90% случаев) образуется на фоне ожирения. Ожирение – это итог неправильного питания (а часто и неправильных диет) и неправильного, сидячего образа жизни, то есть, низкой физической активности человека.
Неправильное питание состоит из неправильных продуктов. А из неправильных продуктов есть такие, которые не просто повышают вес, но и ведут напрямую к диабету.
Продукты у которых гликемический индекс высокий.
Именно гликемический индекс показывает, как данный продукт влияет на показатели сахара в крови. Так, в случае, если показатель уровня сахара увеличивается быстро и сильно, то это значит, что гликемический индекс высокий. При его низком показателе уровень сахара увеличивается не сильно и происходит это достаточно медленно.
Продукты, у которых показатель гликемического индекса очень высокий, надо исключить из питания не только больных диабетом, но и всех, кто желает сбросить и больше не набирать лишний вес.
Благодаря такому универсальному показателю как гликемический индекс, теперь стало намного проще подбирать сбалансированное меню. Путем подбора и сочетания можно будет учесть и сезонность питания и личные предпочтения каждого человека.
Уровни гликемического индекса:
- Высокий – больше 70 единиц;
- Средний – варьируется в пределах 41-70 единиц;
- Низкий – 10-40 единиц.
Высоким ГИ обладают: все сладкие виды выпечки и печенья, торты, все соки и напитки из магазина, варенье.
Средний уровень, скорее всего обнаружится во всех видах хлеба, кашах, молочных продуктах и вареном картофеле
Полезны: все овощи (исключение — картофель), зерновой хлеб.
Основа лечения любого вида диабета – правильное питание.
Диета диабетика
Кроме учета гликемического индекса, при составлении диеты необходимо руководствоваться принципами, по которым построен так называемый «Девятый диетический стол»:
- калорийность съеденных за день продуктов не должна быть более 2400 ккал;
- вместо простых углеводов надо употреблять углеводы сложные;
- в сутки употреблять не более 6грамм соли, в том числе в составе готовых блюд;
- есть как можно больше продуктов, в которых много витаминов С,В и клетчатки;
- есть как можно меньше продуктов с вредным холестерином.
Основная цель такого питания – улучшить белковый и жировой обмен в организме и не допустить его нарушений в будущем.
Ну, и к здоровому питанию надо еще добавлять правильную физическую активность.
Очень полезная статья . Теперь буду следить за своим питанием. Я узнала как важно следить за уровнем сахара в крови . Какие продукты повышают сахар , а какие нормализуют сахар в крови и как это опасно . Спасибо автору за статью .
Прочитав данную статью можно узнать, что необходимо следить за своим здоровьем, а также за питанием , ведь не все продукты являются полезными. В статье описывается как можно избежать диабет, вызванный неправильным питанием. Хоть это очень сложно контролировать свое питание, но организм точно может сказать вам спасибо. Спасибо за статью! Она очень полезная. Особенно для людей склонным генетически к диабету.
Многие полагают, что диабет возникает исключительно из-за чрезмерного употребления сахара, однако это лишь одна из возможных причин. На самом деле, развитие диабета может быть спровоцировано различными факторами, такими как неправильное питание, малоподвижный образ жизни и употребление продуктов с высоким гликемическим индексом. Эта статья помогает разобраться в причинах возникновения диабета и дает рекомендации по предотвращению этого заболевания. Она написана доступным языком и будет полезна всем, кто хочет узнать больше о здоровом образе жизни.
После внимательного ознакомления с представленной автором информацией становится ясно, что важно поддерживать своё здоровье и следить за качеством потребляемой пищи, поскольку не все продукты одинаково полезны для организма.
Любую полезную информацию легче воспринимать ,когда есть наглядные рекомендации .
Спасибо за грамотно составленный план статьи, ведь действительно,здоровье человека это самая неотъемлимая часть каждого. А питание это то,с чем сталкивается каждый и ,к сожалению,многие к этому не относятся так серьезно ,как следовало бы.